SEASONAL MENU
旬を、 少しずつ。
COURSES
夜のお品書き
以下は税込の架空料金です。写真・献立は季節のイメージで、実際に販売している料理ではありません。
季節の小さなコース
先付、お椀、お造り、焼き物、食事、甘味。初めての夜に、季節を少しずつ。
6,600円
こよみのおまかせ
小さなコースに、旬の一品と温物を加えて。ゆっくりとお料理を楽しみたい日に。
8,800円
大切なお席のコース
お祝いの席を想定した献立。ご予算やお好みは、ご予約時にご相談いただく構成です。
11,000円
お飲み物は別途。所要時間は約2時間を想定しています。内容は仕入れにより変わるため、予約時に確認する構成です。
A SEASONAL EXAMPLE
ある秋の献立
先付・お椀
香りから、はじまる。
季節野菜のお浸し／きのこの澄まし椀
お造り・焼き物
その日の恵みを。
旬魚のお造り／白身魚の幽庵焼き、秋野菜
食事・甘味
余韻まで、ゆっくり。
土鍋ごはん、香の物、赤出汁／季節の果物
PAIRING
お酒も、お茶も。
お料理に合わせた一杯をご案内する見本を用意しています。お好みの飲み方で、ゆっくりと。
RESERVATION
今度の夜は、 こよみの席で。
お料理のこと、お席のこと。 ご予約の前に、ゆっくりご覧ください。